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丛林花——我们的蜂蜜来自秦岭

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发布时间:2018-07-17 11:31:04

   不是所有蜂蜜,都叫秦岭蜂蜜

  丛林花蜂蜜来自于秦岭深山,蜂场地处秦岭腹地的洛南县。一直以来,秦岭蜂蜜在国内外的口碑都是极佳,享誉国际,有很好的美誉度。

  那么,为什么秦岭的蜂蜜那么好,有什么原因呢?

  

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  1、地理位置

  秦岭,是横贯中国中部东西走向的山脉。西起甘肃省临潭县北部的白石山,向东经过天水南部的麦积山进入陕西。在陕西与河南交界处分为三支,北支为崤山,中支为熊耳山,南支为伏牛山 。秦岭总长约1600多公里,为黄河支流渭河与长江支流嘉陵江、汉水的分水岭。由于秦岭南北的温度、气候、地形均呈现差异性变化,因而秦岭-淮河一线成为了中国地理上最重要的南北分界线。

  秦岭的山脉延绵不绝,都是高山与原始森林,周边无大型城市,无工业污染。空气质量和水源质量俱佳,是产出原生态食品极好的地方。

  2、自然条件

  秦岭历来被尊为华夏文明的龙脉,全长1600公里,南北宽数十公里至二三百公里,主峰太白山海拔3771.2米。自然资源极为丰富,素有“南北植物荟萃地、南北生物物种库”之美誉。它还是全国有名的“天然药库”素有“秦岭药谷”之称。中草药种类1119种,列入国家“中草药资源调查表”的达286种。

  因处在南北分界线,所以秦岭汇集了南方、北方的动植物于一身,生态体系所呈现的多样性是其它地方无法比拟的,这里是实至名归的动植物天堂。

  3、中华蜜蜂

  中华蜜蜂已经在中华大地上生存了7000万年,中国人最早驯化饲养的就是中蜂。大量的历史典籍、医药著作,如《礼记》、《楚辞》、《神农本草》、《本草纲目》等,都出现过关于“蜂蜜”的记载。

  最近几十年,由于西方蜜蜂的不断入侵,原本繁盛的中华蜜蜂种群濒临灭绝。2006年中华蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种,中华蜜蜂就相当于蜜蜂界的大熊猫。

  幸运的是,秦岭地区已经成为中华蜜蜂核心保护区,少有外来物种的入侵,当地可以产出最纯正的土蜂蜜。

  4、蜂蜜品质

  秦岭蜂蜜是中华蜜蜂所酿造,色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无染。主要成分是葡萄糖和果糖(75%以上),还有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、酶类、芳香物质等,具有极高的保健及药用价值,属营养保健、医药食品中之珍品。《神农本草经》一书中记载:蜂蜜“治邪气,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不老延年。”

  秦岭得天独厚的地理环境,是中华蜜蜂酿蜜的绝佳场所,所产蜂蜜的营养价值不言而喻。